Gruppenvereinbarungen
(ab 20 Personen)

 

Kaffee und Tee

2x Kaffee/Tee - € 4,50

2x Kaffee/Tee serviert mit Bauernkuchen und Groninger Kuchen - € 6,25

2x Kaffee/Tee serviert mit Apfelkuchen und Schlagsahne - € 7,25-

2x Kaffee/Tee mit verschiedenem Gebäck und Schlagsahne - € 7,75

2x Kaffee/Tee, serviert mit Marshmallow-Keksen - € 8,25

 

12 Stunden

3 belegte Brote, Groninger Schenk, Käse und Kroketten, 1 Tasse Kaffee, Tee, ein Glas Milch oder Buttermilch.

€ 9,75

 

Couchtisch 't Backhuys

Verschiedene Brotsorten, Käse, verschiedene Aufschnittarten, Marmelade

Kroket

Unbegrenzt Kaffee aus dem Hahn, Tee, Milch und Buttermilch

€ 13,25

Mögliche Ergänzungen:

Rührei mit Speck ( + € 3,- )
Salat ( + € 3,50 )

 

Couchtisch 't Brouwhuys

Groninger Senfsuppe

Verschiedene Arten von Brot und Brötchen

2 Arten von Käse

Verschiedene Arten von Fleischprodukten

Marmelade

Kroket

Unbegrenzt Kaffee vom Fass, Tee, Milch und Buttermilch.

€ 16,25

Mögliche Erweiterungen:

Rührei mit Speck ( + € 3,- )
Salat ( + € 3,50 )

 

Brunch/Mittagessen DeLuxe

(ab 10 Personen)
Verschiedene Luxusbrötchen

Ziegenkäse mit Nüssen

Bauernkäse &Brie

Nagelholz, Prosciutto-Schinken und Spinata Romana

Traditionell zubereitete Marmelade

Glas (in Scheiben geschnittenes) frisches Obst

Frischer Orangensaft

Kaffee/Tee

€ 17,75

Menü
Holländische Gemüsesuppe

Schnitzel mit Jäger und Zigeunersauce,

Kaffee/Tee mit Bonbon.

Serviert mit Pellkartoffeln und Pommes frites, warmem Gemüse und einem frischen Rohkostsalat

€21,75

 

Speisekarte für das Peleton

Groninger Senfsuppe, serviert mit französischem Brot und Knoblauchbutter,

Schweinemedaillons mit Champignonrahmsauce,

Paaren Sie frisches Obst,

Serviert mit Pellkartoffeln/Pommes frites, warmem Gemüse und einem frischen Rohkostsalat

€26,75

 

Das Landshuys-Menü

(auch ab 10 Personen möglich)
Brettchenbrot mit Kräuterbutter, Tapenade und einem pikanten Dip

Suppen

Groninger Senfsuppe und klare Gemüsesuppe

Hauptgerichte

Auswahl aus:

* Schweinemedaillons mit ungarischer Pfeffersauce *

oder

* Gegrilltes Rumpsteak mit Pfeffersauce *

oder
* Kabeljaufilet mit cremigen Currymuscheln *

Die oben genannten Gerichte werden mit einem passenden
Kartoffel- und Gemüsebeilage und ein frischer Rohkostsalat

Nachspeise

Mit Kaffee/Tee und einer Schokolade: 29,75 € pro Person

oder

Mit Überraschungsdessert: 32,50 € pro Person

 

Burgunder Buffet warm/kalt

Kalte Gerichte:

- Verschiedene Brotsorten mit Aioli und echter Butter
- Gebratenes und in dünne Scheiben geschnittenes Schweinefilet mit Advocadostreifen und gerösteten Kirschtomaten
- Salat mit marinierten Champions, gerösteten roten Paprikaschoten und Pepita-Nüssen
- Salat mit weichem französischem Ziegenkäse, Apfelwürfeln, verschiedenen Nüssen, getrockneten Pflaumen und Croutons.

Warme Gerichte:

- Kabeljaufilet, geschmort auf jungem Gemüse, mit einer Safransauce und Tomatenwürfeln.
- Rinderhaxeneintopf mit Karotten, Frühlingszwiebeln und Champignons, serviert mit leichtem Kartoffel-Sellerie-Püree.
- Gebratene Schweinelende, serviert mit einer ungarischen Pfeffersauce.
- Wilder italienischer Spinat, gegrillte Aubergine, Walnüsse und Blauschimmelkäse.
- Gebratenes Gemüse
- Kartoffelgratin und krause Pommes frites.

-Eiswagen mit 4 Eissorten, Bavarois, geschnittenen frischen Früchten, heißen Waldfrüchten und Schlagsahne

34,00 € pro Person, ab 25 Personen.

 

Barbecue 't Ravelijn

21,75 € pro Person

 

Barbeque Bommen Berend
mit Eiswagen

24,75 pro Person

 

Beispiele für Gruppenvereinbarungen
Bommen Berend Barbecue

- Rezeption, Kaffee mit Sumpfblasen,
- Die Gäste verkleiden sich in historische Kleidung,
- Rätsel/Torchlight-Tour durch die Festung Bourtange,
- 1 Konsumation nach Wahl (außer ausländischen Spirituosen)
- Start Bommen Berend Barbecue.
- Dessert mit verschiedenen Eissorten (mit Schlagsahne) aus unserem Eiswagen.
- Erläuterung der Rätseltour und Abschluss des Abends.

Kosten: 32,50 € pro Person, ab 25 Personen.

 

 

Altes Rotlichtviertel Buffet

- Empfang mit Kaffee und Kuchen.
- Geführte Besichtigung der Festung durch erfahrene Führer.
- Warmes/kaltes Freilandbuffet.

Kosten: 27,50 € pro Person, ab 25 Personen.

 

 

Bourtanger-Eintopf-Buffet

- Begrüßung mit Kaffee und Bauernkuchen.
- Rätsel/Torchlight-Wanderung durch die Festung
- Reichhaltiges Eintopf-Buffet.
- Inklusive 2 Erfrischungen pro Person.

Kosten: 28,50 € pro Person, ab 25 Personen.

 

Mehr Möglichkeiten

Natürlich haben wir noch mehr Möglichkeiten, ganz nach Ihren persönlichen Wünschen oder Ihrem Budget.

Sie können Ihren Besuch in 's Lands Huys mit verschiedenen Elementen erweitern. Wie wäre es mit einem Kanonenschuss auf dem Marktplatz? Oder ein Besuch in den Museen der Festung? Vereinbaren Sie einen unverbindlichen Termin, um die Möglichkeiten zu besprechen!

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